由半岛(中国)官方网站主办、广益食品添加剂实业有限公司协办的第九届国际焙烤食品技术与市场发展高层论坛将于2008年5月19日在上海亚龙国际酒店举行。届时将邀请中国策划研究院院长、上海交通大学品牌战略研究所所长、清华大学特聘教授，博士生导师余明阳先生，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所杨月欣教授、张俭波助理研究员等知名人士到会发表精彩演讲。 
当今市场竞争越来越激烈，生意越来越难做，生存、发展压力越来越大。怎样适应纷繁复杂的市场变化？怎样提高企业危机公关的处理能力，以使得企业能在突发事件面前，沉着应对、化险为夷、转危为安，最大限度保护自身利益，使企业立于不败之地？资深学者深入浅出的演讲将会使与会者茅塞顿开。 

      新制定的《食品营养标签管理规范》和《食品添加剂使用卫生标准》即将正式实施，标准起草专家的标准解读及现场答疑将使参会企业深刻领会标准的内涵，对今后食品企业严格准确的执行标准，提高企业的市场竞争能力都将起到积极的促进作用。 

      同时召开：半岛(中国)官方网站全国糕点专业委员会会员代表大会  

                半岛(中国)官方网站全国饼店委员会会员代表大会 

一、高层论坛主要内容： 

8：40-10：40 
1、演讲题目：企业经营过程中的危机公关处理 
演讲人：中国策划研究院院长、上海交通大学品牌战略研究所所长、 
清华大学特聘教授，博士生导师            余明阳先生 
10：40-11：20 
2、演讲题目：解读《食品营养标签管理规范》 
演讲人：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所    杨月欣教授 
11：20-12：00 
3、演讲题目：解读新修订的《食品添加剂使用卫生标准》 
GB2760-2007使用规则 
   演讲人：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所  张俭波助理研究员 
14：00—14：30 
4、演讲题目：现代月饼制作新技术 
   演讲人：广益食品添加剂实业有限公司            何松高级工程师 

二、全国糕点专业委员会会员代表大会 

全国饼店委员会会员代表大会      (14：30-17：00) 
讨论通过全国糕点专业委员会、全国饼店委员会秘书处工作报告,选举产生新的理事会及领导机构,讨论决定委员会下步工作计划等。 

三、会议时间及地点 

报到时间：2008年5月18日    14：00-22：00 
报到地点：上海亚龙国际酒店（上海市浦东崮山路688号，021-61601111） 
会议时间：2008年5月19日  上午 8：30-12：00，下午 2：00-5：00 
会议地点：上海亚龙国际酒店18层宴会厅 

四、参会人员范围 

全国糕点专业委员会，全国饼店委员会各位副理事长、常务理事、理事及会员企业代表；高层论坛同时邀请全国焙烤原辅料与设备经销商委员会骨干企业的高层主管（负责人）及相关企业、科研单位、大专院校的代表参加。 
请参加会议者详细填写回执并传真至协会，报名截止日期为2008年5月10日．本次会议免收会务费，外地代表如需住宿（食宿费自理），请提前与协会联系。 

五、联系方式及联系人 

全国糕点专业委员会      张  帅              电话010-63396686 
传真010-63430660 
全国饼店委员会          缪祝群              电话010-63395311 
传真010-63430660 
协会办公室：王京  许华  电话：010-68396530  传真：010-68396567    

                                                           半岛(中国)官方网站  
                                                                   2008年4月25日