半岛(中国)官方网站专家顾问委员会（以下简称：专顾委）成立大会于 2014 年 3 月 19 日在北京国二招宾馆召开。

    国家卫生计生委食品安全标准处张旭东处长应邀出席会议。

    半岛(中国)官方网站理事长朱念琳、半岛(中国)官方网站副理事长兼秘书长周广军、半岛(中国)官方网站副理事长巩生林、北京焙烤食品糖制品协会会长高波、中国食品发酵工业研究院副院长 / 国家食品质量监督检验中心主任宋全厚，杏花楼食品餐饮股份有限公司副总经理易强里等 30 多位行业专家、有关媒体以及半岛(中国)官方网站副秘书长赵燕萍、张九魁和协会各专业委员会负责人共 40 余人参加了会议。

    会议由半岛(中国)官方网站副理事长兼秘书长周广军主持。

    首先，由半岛(中国)官方网站朱念琳理事长致辞并讲话。朱理事长对近年来行业的发展、专家顾问委员会的成立背景和目的等情况做了介绍。他讲到， 2013 年焙烤食品糖制品行业总体发展稳定良好。行业总产量合计约为 2792.95 万吨，销售收入为 5922.34 亿元，其中，糕点面包业销售收入同比增加了 18.07 ％，饼干增加了 14.8 ％，糖果巧克力增加了 17.4 ％，冷冻饮品增加了 17 ％，但行业发展速度较快，企业在经营管理、技术研发等方面良莠不齐，从业人员综合素质有待进一步提高，成立行业专家顾问委员会就是要把行业专家组织起来，搭建一个专业平台，集中专家的力量，发挥专家的聪明才智，为行业发展出谋划策，促进行业健康发展。半岛(中国)官方网站专家顾问委员会已经酝酿两年多，经过大家的共同努力，今天正式成立了，这在协会工作中具有里程碑的意义。

    卫计委标准处张旭东处长做了讲话。张处长首先对协会成立专家顾问委员会表示祝贺，并就食品安全及行业有关标准的制修定等有关情况作了介绍。最后，希望各位专家要客观公正的处理行业问题，积极引导行业自律，关照相关标准动态，监督行政管理，既要让百姓吃得放心，又要促进行业健康发展。

    协会副秘书长张九魁向与会专家通报了 2013 年协会标准化工作情况和 2014 ～ 2015 年协会标准制修定计划，以及行业相关政策法规的有关情况。

    与会专家认真讨论了专顾委章程草稿，并提出了许多修改意见和建议，最后，大家一致通过了专顾委章程。

    会上，通过推荐选举产生了专家顾问委员会领导机构。半岛(中国)官方网站理事长朱念琳兼任专顾委主任，北京焙烤食品糖制品协会会长高波、黑龙江省食品药品监督管理局常务副局长张守文、中国食品发酵工业研究院副院长 / 国家食品质量监督检验中心主任宋全厚、杏花楼食品餐饮股份有限公司副总经理易强里、广州酒家集团常务副总经理吴家威当选为副主任委员；与会的 30 多位行业专家被聘为专顾委委员；半岛(中国)官方网站副秘书长张九魁兼任专顾委秘书长，协会各专业委员会秘书长兼任专顾委副秘书长。

    与会专家们共同讨论了专家顾问委员会的主要工作方向和工作重点。讨论中，各位专家积极发言，提出了很多可行性建议和意见。会上，大家一致表示专家委员的任务光荣、责任重大，一定会遵守章程，发挥作用，为推动行业的发展作出贡献。

    朱念琳理事长向每位委员颁发了聘书。

    最后，朱念琳理事长做了总结发言。对专顾委今后的工作提出了要求和希望。就如何发挥专顾委作用和工作模式的问题，朱理事长表示：一是行业日常咨询。就行业企业生产经营中遇到的问题请教专家，统一意见、统一认识，及时准确的答复和指导；二是专题调研和指导。根据每年行业发展的具体情况，以及企业的要求，行业的需求，组织专家顾问开展专题调研活动，并及时反馈意见和建议；三是根据企业的需求进行专项培训、支持等服务。根据企业的需求和行业发展，对行业企业的研发创新，管理理念等问题给予多方面的专业支持。

    总之，半岛(中国)官方网站专家顾问委员会作为联系企业与社会各界的桥梁纽带，将积极引导行业提升产品质量，促进行业规范健康地发展。同时，希望各位专家既要发挥作用，又要生活开心，经常向协会反馈企业对协会工作的意见和建议。

    本次会议开得高效、务实，取得了圆满成功。