2015 年 1 月 27 日，2014 年食品专用油脂委员会年会暨行业发展论坛在北京国宾酒店召开，参加会议的单位有 AAK 、维益食品（苏州）有限公司、嘉吉投资（中国）有限公司、中粮东海粮油工业（张家港）有限公司、中粮营养健康研究院、益海嘉里、恒天然商贸（上海）有限公司、上海侨兴企业管理有限公司（中国南侨）、广东立高油脂公司、苏州市佳禾食品工业有限公司、辽宁辉山乳业控股有限公司、英联马利食品（上海）有限公司、不二制油（张家港）有限公司、上海东利油脂食品有限公司、昆山同丰油脂品有限公司、盐城顶益食品有限公司等企业代表 ，以及半岛(中国)官方网站朱念琳理事长、赵燕萍副理事长、张九魁秘书长、张帅副秘书长等协会相关人员 共 30 余名代表参会。

    会议由赵燕萍副理事长主持。

    首先是朱理事长致辞并通报 2014 年焙烤食品糖制品行业的发展状况，朱理事长首先感谢大家在百忙中抽出时间参会研究行业的发展，并感谢大家一年来对行业工作的支持。他一再强调食品专用油脂在行业中的重要性，并对到会的企业提出了几点要求： 1 、参加会议的企业都是 食品专用油脂生产的 骨干企业，大家要带头研发和生产对消费者健康有益的产品，对消费者负责，对企业负责，对行业负责。 2 、 2014 年行业面临的主要困难是经济下行压力， 2015 年下行压力还没有停止，需要骨干企业团结合作，共同发展。 3 、要求骨干企业自律，为生产企业提供优质安全的 食品专用油脂。 4 、 行业的发展要靠企业的支持，骨干企业应带领其它企业共同进步，使我们的行业有序、良性健康发展。

    食品专用油脂委员会 理事长骆卫兵讲到， 2014 年有关食品安全问题的负面报道有所下降，但我们不能放松要求，要继续努力，食品安全问题应长抓不懈。作为原料供应商， 食品专用油脂生产企业 不仅要为客户提供优质安全的原料，还要为客户提供服务，帮助他们完成企业转型。

    赵燕萍副理事长就 2014 年食品专用油脂行业发展概况做了介绍。

    嘉吉投资（中国）有限公司法规事务高级经理高岩向大家介绍了美国 FDA 关于部分氢化油脂管理的最新进展情况及酯交换油脂的标识。

    上海侨兴企业管理有限公司研发总监吴智明向大家解析了关于 2014 年台湾南侨油脂公司在原料进口方面发生的一些问题，以此警示同行们在管理中做到精细化管理。

    益海嘉里品管部经理陆庆艳就益海嘉里质量安全管理方面的经验做了详细的介绍，将益海嘉里在管理方面的成功经验与同行们分享，目的是使行业共同进步，陆经理的发言受到了大家的称赞。

    最后是围绕 2015 年的重点工作展开讨论，大家针对特种油脂行业在 2014 年遇到的困难和 2015 年专业委员会应做的重点工作进行了热烈的讨论，并对油脂类型在包装上的标识统一了认识。