应韩国大韩制果协会邀请，由半岛(中国)官方网站组织的中国焙烤行业考察团一行23人于2015年11月17～22日对韩国进行了为期五天的考察访问，考察团由半岛(中国)官方网站秘书长张九魁任团长，团员由糕点、饼店、饼干、馅料及相关原辅料行业骨干企业的董事长、总经理等企业主要负责人组成。

2015年11月18日考察团参观了在韩国首尔市举办的“第17届首尔国际焙烤展览会”（SIBA）,协会张九魁秘书长与其他国家和地区的食品行业组织领导一起参加了展会开幕式并剪彩。

首尔国际焙烤展览会（SIBA）自1983年以来一直是韩国唯一的焙烤食品及相关行业展览会，由大韩制果协会和COEX展览会主办机构主办。其展出的主要内容有：焙烤食品原料、包装设备与材料、制冷和冷冻材料、焙烤和糖果设备、其他食品和饮料（比萨，三明治，巧克力，糖果等）、商店橱窗装饰及店铺室内装饰等。

在展会开幕当天，协会张九魁秘书长与大韩制果协会领导以及其他组团前来参观展会的外国行业协会领导进行了亲切友好的交谈，对中韩两国焙烤行业的发展和现状进行了交流和探讨。

在随后的几天行程中，考察团还参观了位于首尔平仄的SPC中央工厂以及首尔市区的精品饼店。通过本次考察，使大家进一步加深了对韩国焙烤行业发展现状和趋势的认识和了解，这将对提升我国焙烤食品的整体水平，加快我国焙烤产业的整体发展起到积极的促进作用。